商用冰箱的選購應(yīng)該從品牌、用途、體積、節(jié)能性這幾個(gè)方面進(jìn)行考慮那么如何選購冰柜？買冰柜注意什么?下面就是冰柜的選購方法?！?/div>

商用電磁大炒爐作為商用電磁爐中的一種新型爐（灶）具。其特殊的工作原理打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流…

在著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的時(shí)代，很多關(guān)于電磁爐的文章都闡述過影響商用電磁爐的穩(wěn)定性有一個(gè)重要因素，那就是商用電磁爐內(nèi)部的工作溫度?！?/div>

任何電器或任何商用廚房設(shè)備，都有一個(gè)正確使用的標(biāo)準(zhǔn)，使用不當(dāng)不但不能發(fā)揮其最大的工作效應(yīng)，還有可能使設(shè)備發(fā)生不必要的故障…

商用廚具的保養(yǎng)在平時(shí)的后廚管理中式非常重要的一部分，經(jīng)常保養(yǎng)的商用廚具比不保養(yǎng)的設(shè)備能夠多出幾年的使用壽命。以下內(nèi)容詳細(xì)…